به گزارش وب دا ؛ در راستای اجرای مصوبه شورای سلامت و امنیت غذایی شهرستان مبنی بر ساماندهی واحدهای تولیدی لبنیات سنتی، به همت معاونت غذا و دارو دوره آموزشی جهت متصدیان واحدهای مذکور در سالن همایش های معاونت غذا و دارو برگزار گردید.

در این جلسه مهندس زهرا مجدی مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی ضمن ارائه گزارش طرح ارزیابی فرآوردهای لبنی سنتی و تشریح اجرای طرح ساماندهی این واحدها، بر لزوم ایمنی و سلامت محصولات لبنی سنتی تأکید کردند.

در ادامه مهندس کرمی منش مسوول واحد بهداشت محیط معاونت بهداشت، مهندس هاشمی نسب کارشناس نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان و مهندس شرفی کارشناس مبارزه با بیماری های واگیر معاونت بهداشت در خصوص دستورالعمل و ضابطه محصولات لبنی سنتی، بهداشت و ایمنی شیرخام، بروسلوز و بیماریهای مشترک انسان و دام مطالبی بیان نمودند .

در پایان نیز به سوالات و ابهامات شرکت کنندگان پاسخ داده شد.