مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی فسا گفت: شرکت شیر پاستوریزه ارمغان (مانی ماس) جزو 37 شرکت برتر کشور در حوزه ایمنی غذا انتخاب و موفق به کسب تقدیرنامه و لوح تندیس از سوی وزیر بهداشت و رییس سازمان غذا و دارو در همایش کشوری گرامیداشت روز ایمنی غذایی شد.

به گزارش وب دا فسا؛ مهندس زهرا مجدی افزود: این تندیس به واحدهای تولید موادغذایی و آشامیدنی که در زمینه برقراری الزامات نظام مدیریت ایمنی موادغذایی در دو سال گذشته گام موثری برداشته اند تعلق گرفت.

این الزامات شامل اقدامات زیر می باشد:

-         ارزیابی برنامه های پیش نیازی ( PRPs)

-         کنترل کیفیت آزمایشگاهی ( LPRP)

-         استقرار سیستمهای مدیریت ایمنی موادغذایی ( HACCPو ISO 22000)

-         پیشگیری از بروز کرونا

-         پیشگیری و مدیریت بیماریهای غیر واگیر (NCD  (با اصلاح فرمولاسیون پروانه های ساخت درراستای کاهش میزان قند، نمک و اسیدهای چرب ترانس

-         درج نشانگر رنگی تغذیه ای بر روی برچسب محصولات