به گزارش وب دا فسا؛ مهندس اسماعیل حیدری افزود:‌ در بازرسی از این قنادی، کارشناسان بهداشت محیط به سلامت مغزهای استفاده شده در شیرینی ها مشکوک شدند که پس از ارسال این خشکبار به آزمایشگاه غذا و دارو  و اثبات آلودگی به کپک، قنادی مذکور تعطیل گردید.

وی به تولید کنندگان انواع شیرینی و نان های حجیم توصیه کرد: حتما از مغزها و خشکبار تازه و سالم در تهیه محصولات خود استفاده نمایند زیرا خشکبار آلوده به آفلاتوکسین خطر بروز سرطان در انسان را به شکل قابل توجهی افزایش می دهد.