به گزارش وب دا ؛ دوره آموزشی آشنایی با تقلبات مواد غذایی و نحوه تشخیص آن ها در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی فسا برگزار گردید.

مهندس زهرا مجدی مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی فسا  در این خصوص گفت : باهدف ارتقاء توان علمی کارشناسان مرتبط با صنایع غذایی دوره آموزشی "آشنایی با تقلبات مواد غذایی و نحوه تشخیص آن ها" با حضور کارشناسان معاونت غذا و دارو، بهداشت محیط و مسئولین فنی واحدهای تولیدی در محل معاونت غذا و دارو به مدت 16 ساعت برگزار گردید.
مهندس مجدی افزود : در این دوره آموزشی شرکت کنندگان با انواع تقلبات رایج در مواد غذایی نظیر شیر و فرآورده های آن، عسل، زعفران، ادویه جات، چای، قهوه، روغن زیتون و ... آشنا شدند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه گفت : در این دوره آموزشی شرکت کنندگان با حضور در آزمایشگاه کنترل مواد غذایی با آزمون های عملی نحوه تشخیص این تقلبات آشنا شدند.