به گزارش وب دا؛ پیرو پذیرش مقاله علمی واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت در زمینه"بررسی میزان ید دفعی دانش آموزان 8 تا 10 ساله شهرستان فسا در سال 1395"در کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا ، زینب همت دار کارشناس مسوول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه، این مقاله را به صورت سخنرانی در این کنگره ارایه نمودند .

زینب همت دار در خصوص یافته های این پژوهش گفت : یکی از راه هایی که از طریق آن می توان به کفایت ید دریافت شده پی برد، اندازه گیری ید ادرار است. از همین رو ،  هر ساله برنامه بررسی میزان ید ادرار دانش آموزان 8 تا 10 ساله توسط واحد بهبود تغذیه در شهرستان فسا انجام می شود.

همت دار افزود : نتایج بررسی انجام شده در سال 1395 نشان داد که میزان ید دفعی از طریق ادرار در بیشتر دانش آموزان در حد مطلوب قرار دارد و درصد کمی از دانش آموزان ید ادرار کمتر از حد مطلوب دارند و این نشان دهنده دریافت ید کافی از طریق تغذیه توسط آنها می باشد . با این وجود نیاز هست که آگاهی مردم در خصوص اهمیت استفاده از منابع غذایی حاوی ید و نحوه نگهداری نمک های یددار افزایش یابد.